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到了夏天，很多的人都是很喜欢逛夜市，每个地方的夜市都是不一样，今天要说的就是敦煌的夜市。众所周知，作为丝绸之路的敦煌，夜市上也有着不一样的风情民俗，不管是这里的手工艺品还是民间小吃，都显示着敦煌特色。
沙洲夜市位于敦煌市区阳关东路，是到敦煌旅游的人吃饭和购物的地方。这里灯光灿烂，游人很多。有卖水果的、卖工艺品的、吃饭的，分不同的区域。拉面、浆水面、臊子面、馅饼等传统面食，还有敦煌羊杂、烤羊排、烤鱼、羊肉串等风味小吃。
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